故意伤害致人七级伤残 张某和受害人王某一起吃饭发生口角，在众人劝说下暂时平静下来，后张某叫来自己的大儿子和二儿子一起殴打王某，其中张某的二儿子用刀子刺中受害人王某腹部，致脾脏切除，住院治疗期间张某只垫付几千元后，就不再过问，其二儿子也逃跑不见踪影。受害人王某经鉴定为七级伤残，无法从事正常的体力工作。咨询：1、对张某及其大儿子和直接行凶的二儿子如何量刑？2、王某属于城镇居民，能够所要什么赔偿，怎么计算？3、张某二儿子行凶逃跑是否罪上加罪，张某如果想私了其儿子能免于刑罚吗？