如果对方的伤比店家这边的伤要重且达到了轻伤以上，店家的人就构成故意伤害罪，算刑事案件，要负刑事责任。

如果对方的伤达到了轻伤以上，店家的人就构成故意伤害罪，要负刑事责任。

需要结合具体伤情分析是否承担刑事责任。

轻伤及以上是刑事案件。

算刑事案子。你们可以主张正当防卫。对方寻衅滋事。

可以主张是正当防卫，不构成犯罪。