律师你好我们餐饮公司和酒店合同今天到期，公司老板说我们明天放假3天在这3天没有工资并且还不管饭 律师你好我们餐饮公司和酒店合同今天到期，公司老板说我们明天放假3天在这3天没有工资并且还不管饭，工资也不给我们发，我们明天就怠工了，老板很赖皮，我们手里只有我们工作时的录像还有工资卡的交易记录，有和厨师长的谈话，谈话内容是关于工资的事情录音，并且公司好像是为了检查和我们签了一份合同，合同只有我们的签名，时间日期都是公司填的，也没有给我们交保险，有工作时的录像，和厨师长的谈话录音，还有工资卡的交易记录这样的资料证据可以到劳动告吗能胜诉吗