你可以起诉侵权，要求赔礼道歉等。

1、殴打他人，属于治安违法行为。
2、报案，要求派出所处理，并要求赔偿损失，不赔，起诉。
依据是，《治安处罚法》第四十三条　殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
（一）结伙殴打、伤害他人的；
（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。

即便工人偷盗工厂产品，保安也没有对其殴打的权利。