可以向法院起诉侵犯相邻权

要证明对方是否侵犯你的采光权，可向当地规划部门咨询有关数据。若一旦侵犯，则可通过诉讼方式维权。

提供证据，证明影响采光权，可以诉讼

起诉对方，要求对方拆除过高的房屋，还你采光权。