拖欠你工资的话，你可以以公司未及时足额支付劳动报酬为由单方提出解除劳动关系，并要求公司支付你经济补偿金（按照工作年限，每满一年补偿你一个月的工资，半年以上不到一年视为工作一年，不到半年补偿你半个月工资）和拖欠的工资。可点击本律师主页，看一下本律师在成功案例中分享的“公司拖欠工资，员工提出解除劳动关系要求经济补偿金获胜案”。可来电咨询

员工要保留好员工与公司有劳动关系的证据,比如考勤记录，工资条,工作证，社保纪录等等一切能够证明员工在这家公司工作过的证明材料。
劳动仲裁要提交申请书及相关证据，立案，排期，通知开庭，开庭，裁决。一般仲裁在2-3个月左右完成。
若事情较复杂，最好带上材料咨询律师后，再确定是否请律师帮你。