我公司员工在员工食堂用餐时，被排骨的刺骨扎破了食道，虽经医院治疗但未愈合 我公司员工在员工食堂用餐时，被排骨的刺骨扎破了食道，虽经医院治疗但未愈合，感染后高烧不退，十四日后死亡，公司给他入了社保，还有一份补充医疗保险，一份意外保险，一星期前组织集体旅游时也买过一份保险，这个员工46岁，有三个女儿，二女儿16岁，小女儿两周，他的父母都70了，他生前还抚养着一个痴呆的弟弟。请问我们公司有赔偿责任吗？能不能用保险赔他些？我们公司需要赔多少？