你们好，现在我们在的菜市场已经关门3个月了，之前和老板签的合同没有盖章 你们好，现在我们在的菜市场已经关门3个月了，之前和老板签的合同没有盖章，还有和老板写的协议书也没有按手印，现在老板的手机关机了，写的协议书也到期了，请问我们的钱怎样才能拿回来。