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酒店对外承包如何规避风险?

酒店对外承包如何规避风险? 我用租来的房子,改造成了一个三星级宾馆。现在想对外承包。考虑了3个办法。
1、将租赁合同转租给第三人。(这样第三人必须自行注册酒店进行管理,且无法取得三星级资质。故不采取这条。)
2、将XX酒店有限公司法人直接换给承包者。(但是目前我公司尚有银行贷款未还,无法换法人,否则必须提前还贷。故未采纳这条。)
3、在XX酒店有限公司下面注册一个分公司,总公司把酒店给分公司管理,将分公司法人换成承包人。酒店对外的名称不作任何改变。

现就第三点提出疑问,我的目的是规避法律风险,在按第三条承包出去后,承包人在经营过程中违法经营,或者出现类似食物中毒之类的恶性事件,总公司是否需要承担责任?

谢谢了。
问题状态:已过期
提问人:澍儿(安徽-宣城)
提问时间:2009-08-06 09:27
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