你好！我父母今年装修房子，预付款的给了那个人两万，有收据，签合同时那个人一直托着没签 你好！我父母今年装修房子，预付款的给了那个人两万，有收据，签合同时那个人一直托着没签，开工后质量特别差，于是双方起了纠纷，包公的就一直不开工干活了也不退钱，上门找他和解他还是故意不干活，请问我能起诉他诈骗吗？