雇主王某承包某医院职工食堂，雇工张某受伤，医院是否承担赔偿责任 张某系外来务工人员，在某医院的职工食堂打工。一天，由于地滑摔伤致骨折。受伤后，张某索赔时，才知道该食堂系张某承包的，且张某无营业执照、卫生许可证等证件。请问医院是否需承担赔偿责任。张某该怎么维权？请律师前辈们指点！谢谢！