帮私人干活,左手食指手掌骨折,手掌上面的肉全部压掉,一切费用
应当由被帮工人承担。法律依据是《人身损害适用法律解释》第十三条,为他人无偿提供劳务的帮工人,在从事帮工活动中致人损害的,被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的,不承担赔偿责任。帮工人存在故意或者重大过失,赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带责任的,人民法院应予支持。
先去申请鉴定。
由雇主承担。