向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求拖欠工资及经济补偿，如因此辞职的还能要求辞职的经济补偿。

收集用工证据，到劳动监察部门投诉。

搜集好证据，申请仲裁

带好劳动合同，报警记录，申请劳动仲裁。

不是去劳动监察投诉吗

没签订劳动合同的应当搜集劳动关系的证据，申请劳动仲裁，要求拖欠工资和没签订劳动合同的双倍工资及经济补偿，如因此辞职的还能要求辞职的经济补偿。