我们有个3岁女儿!双方同意离婚,但男方不肯把女儿给我抚养、男方没稳定工作
这是可以争取的
向法院起诉。
建议通过诉讼方式争取抚养权
协议不成的,你可以向法院起诉离婚,并争取小孩的抚养权。根据你所述说的情况,法院应该会将抚养权判决给你。
根据你说书情况,起诉争取孩子的抚养权是对你十分有利的。显然男方的条件对孩子成长不利。