协议没有对方公司法人签字没有盖公章，只有厂长签字，有效吗？要如何处理？ 和对方公司厂长签订了一份货物保管协议，有具体数值，保管费等！先出现问题是对方公司没有盖公章法人没有签字，对方现在不承认具体数值（因中间有货物丢失），且对方的厂长已经离职并且不承认他签字的协议！这种情况是否可以认定合同成立，且对方已认可协议内容！是否可以起诉对方？亦或者要连同离职厂长一起起诉？