大学毕业时在一家酒店实习，没有签订合同，但在学校毕业表格中填写了该酒店 大学毕业时在一家酒店实习，没有签订合同，但在学校毕业表格中填写了该酒店。毕业后结束了酒店实习，找了一家新单位签了第三方合同，现在合同结束，由于业绩出色，要与该单位签正式合同，但档案留在人才市场，人才市场要求提供与酒店的实习结束证明，才肯做转寄流程。酒店方以实习期间没有签订合同，没有交纳保险为由拒绝提供证明。请问各位老师，现在该怎么办？