我是开快餐的个体户，咨询工资纠纷 我是开快餐的个体户，我家雇佣了一个面案师傅，由于其手艺不熟，在我家干了17天被我辞退了，辞退时按约定支付了他的工资，他走后可能由于怀恨我，来我家大闹，说我欠他工资没给，还在法院起诉了我，我给他开工资时没有让他打收条，因为是个体户也没有那些工资发放表啥的，雇佣时我们之间也没有合同啥的。请问这样的官司我该怎么打，能打赢吗？