首先，你有权利要单位为你补交剩余的社会保险。其次，你也可以依次为由要求与单位解除劳动关系。还有你要求的经济赔偿，也应该得到的。由于是单位的违约才导致你接解除劳动关系的。，是单位的违约在先的。至于加班费的问题，不好主张了。你最好先经过协商解决，在协商无效以后诉诸到劳动仲裁部门和法院。

可以要求补齐其他保险，可以与公司解除合同，加班费不好追回，详细的当面咨询当地律师

当然可以以不缴纳社会保险解除劳动合同，而且应当支付你经济补偿金。对于加班费当然可以主张。
劳动仲裁 诉讼
迪赛法律咨询www.dclls.cn 首席顾问董春林律师