病人死亡到底是谁的责任
侄子没有责任,如果经48小时抢救无效死亡的,可以视为工伤,有饭店按工伤给予补偿
如果在48小时内死亡的,可以认定为工伤,具体的赔偿数额是需要做详细计算的,有需要可以与本专业律师联系即可