可以取证，具体可以来电详询。

可向劳动监察部门反映

您好，很高兴为您解答，供您参考：

    先到劳动仲裁申请认定您与饭店的劳动关系；

    第二步，认定完劳动关系后，再向劳动仲裁申请要求给付拖欠的工资。