职务侵占 律师您好！
 我之前在一家小公司担任财务会计职务，公司只有两名员工，没有签订劳动合同，没有缴纳医社保，因工作经验不足，不能胜任公司职务，多次向老板口头提出离职申请，但均未通过。最后一次提出书面申请离职，老板拒签，我和同事直接走人，没有办理交接手续。 
公司有库存商品，老板使用后会让我在出库单上登记，我按老板的口述登记出库数量和时间，但是绝大部分出库单上本人和老板均没有签字确认。老板状告我职务侵占，对出库的产品不予承认，说是被我拿走了。请问：
 1、没有签字的出库单有法律效力吗？
 2、派出所民警要我提出没有拿产品的证明，请问我有举证的义务吗？ 
3、民警要我们协商解决，并让我承担赔偿责任，并说明如果他们介入调查，可以先关我几天，请问他们这么做合理吗？
 4、面对这种情况，我应该怎么做？如果交由你们处理需要什么手续及费用？
 谢谢！