工资问题 2010.9.2日入职.2011年3月13日在不知情得情况下被辞退（3月6日到3月12日请假，向公司总监请假），公司老板不签字所以到现在也没正式离职，工资也说2个月以后才能发放，我想请问：
1，在职期间公司未予我签订合同
2，我2月份和3月份得公司法定上什么时候应当发放
3，我在入职期间每个月公司只让休2天而且周五周六周日节假日必须上班。
4，公司不给我办理离职（因为老板不签字人事不能办理），所以不能办理离职证明。

请问我应该怎么维权，如果一旦劳动仲裁我得胜算几率大么？
我能提供公司得工装，还有工作牌