我在一家饭店工作五个月了 店里一直没有给我签订劳动合同 我可 我在一家饭店工作五个月了  店里一直没有给我签订劳动合同   我可不可以申请劳动仲裁  目前我手里的证据有店里的营业执照  工资条  工资卡流水   工装   前他工牌之类的都没有给我办理   我可以申请么