你好！
    如果房产已经过户，则需本人办理，没有过户，可以由现房主授权其姐姐办理，无需公证，如果涉及过户事宜，必须本人亲自到或者将授权委托书进行公证，这一点公证部门应当可以办理。

不可以的，

不可以，他姐姐无权与你另行签订合同，除非得到他本人的授权。
因为，原合同是他与你签订的，他姐姐无权与你解除他与你签订的合同。

对方姐姐签字，需要当事人的授权委托。

必须由他本人签字，可委托律师会见买家并由其签字，买卖合同才能生效。