我们在一个小厂上班，开始进入那个厂的时候她没有让我们签合同和试用期协议 我们在一个小厂上班，开始进入那个厂的时候她没有让我们签合同和试用期协议，等我们要辞职她说要扣百分之三十，问她为什么，她说就是要扣！