律师您好，我一个月前和一家酒店签了租赁合同，酒店在我的营业额提成20％ 律师您好，我一个月前和一家酒店签了租赁合同，酒店在我的营业额提成20％。当初交了3000经营保障金，由于现在他没履行合同约定。说好的7天结账。到现在半个月都没给我结账。我现在要求解除合同。但是他说当初交的3000就成了违约金了 请问律师我该怎么做才能拿回血汗钱。，那些钱都是父母帮忙垫的。。。谢谢律师