可以申请劳动仲裁维权。

如果员工坚持称没有签订劳动合同，单位有无法举证签订过劳动合同的单位需要支付双倍工资。但是如果员工和单位均称签订过劳动合同，只是暂时找不到或者丢失了，是无需支付的。

可以申请劳动仲裁维权。

若确实签订过合同，没有双倍工资；即便主张双倍工资，大部分月份已经超过了申诉时效。

申请劳动仲裁维权。

诚实的讲，签过合同，没有双倍工资差额。