我爷爷(68岁)在在工作岗位(门岗)，(厂子规定不让生火，事发当天晚上取暖器坏了 我爷爷(68岁)在在工作岗位(门岗)，(厂子规定不让生火，事发当天晚上取暖器坏了，晚上也没有值班人员)晚上睡觉因煤气中毒去世。我奶奶(64岁)不是正式员工 ，但是在厂子里打零工干了5年了(去世) ，他们俩的工资每月会打到一个卡上。厂子没有交保险  岁初大了也没有签合同      那他们应该陪偿多少钱？我奶奶算不算正式工？他们不给交保险犯法不犯？