一般来说要看性质是公司还是个体工商，转让方式也不一样。

有问题的在于合体户:
一、首先，经营权可以承包，但营业执照不可以转让。

  因为根据《民法通则》、《城乡个体工商户管理暂行条例》及其实施细则的规定，公民从事工商业经营的，应经过工商部门的核准，营业执照不得转借、出卖、出租、涂改、伪造。若转让、出借营业执照的，属于违法行为；

  同时，上述行为与《城乡个体工商户管理暂行条例》“个人经营的个体工商户改变经营者的，应当重新申请登记”不符。合同中若有转让营业执照的，合同为无效。

二、建议以承包或是租赁行为经营，但不涉及执照；
或是要求上家配合变更。

公司：
可承包经营，可约定转让100%股权而名称不一定变更，问题相对好解决。
   

转让的是店面和里面的设备、装潢；
营业执照，应当办理变更。

营业执照与经营权是二把事，酒吧可以采取转让或承包经营方式。
1、转让的，应当办理营业执照变更手续，转让后的债务与你无关。
2、承包经营的，营业执照可以不变更，但承包经营期间的债务我要负责。
还有疑问，可来电咨询。

营业执照不能转让的，但是可以就经营权问题另外约定。