农村盖房和包工头的合同书应该怎么写？包工头他们包工包料，是主 农村盖房和包工头的合同书应该怎么写？包工头他们包工包料，是主要是说在盖屋这段期间出的任何事故全由包工头承担，就是怎样写才最具有法律效益？请帮帮忙，谢谢，非常感谢。