我要兑一个店面，但我接触这个人不是房东，他从房东手租的房子到 我要兑一个店面，但我接触这个人不是房东，他从房东手租的房子到今年7月份到期正是我们这儿最好的季节（但他说他和房东是好朋友，可以代我出面续签合同），请问我可以和兑店这个人签合同吗？可以让他代我签合同吗？怎么才能在我到期的时候，保证自己的权益？