找鉴定部门进行伤情鉴定及伤残鉴定，按照鉴定结果来

1坚持报警，做笔录，要求调查水暖工。
2你这个诊断看不出来，如果构成轻伤，水暖工要承担刑事责任和民事赔偿责任。如果不构成轻伤，水暖工也可能构成治安违法和民事赔偿责任。
3可以通过劳动仲裁申请工伤。
4也可以通过法院诉讼请求水暖工赔偿各项费用。
其中3、4不冲突，可以同时主张。