关于责任和赔偿 我是1家花店,给客人做了1次婚庆,还让我代请1个摄像师,婚礼做得很成功,客人也结了帐,我也把摄像款给了摄像师摄像款是300元.摄像师和客人约定4天给光碟,可是婚礼后第2天摄像师跑来告诉我,在前1天的晚上,摄相机被盗,资料丢了,让我协调.资料丢了以后新人家人经常跑我店里,要求赔偿,我想问这个责任和赔偿金怎么算,还有,客人经常很多人在店内大吵大闹,还扬言要我花钱买平安,我该怎么保护自己