公司非法开采已承包荒山 我于01年从山东省章丘市官庄乡矿井村竞拍获得一片荒山的承包权，承包期是30年，承包费一次已缴清，有合同且已公正，合同规定搞种植养殖。今年3月中旬淄博某公司在没有通知我们的情况下，在我们承包的荒山上建起了石料场。据知情认识讲：该公司已通过金钱打通章丘政府的关系，搞到了开采证并将我们承包的荒山划归其开采区（但尚未完全证实）。现在，我们找这家公司理论，他们说已经和我们村委协商好，要求我们找我们村委，我们去找村委，村委又说不知道，我们找乡政府，乡政府也装不知道。
请问：我们现在起诉的话，我们将谁作为被告好，是这家公司、我们村委还是给他办理采矿权的政府机构；如果我们起诉这家公司，我们在章丘这边法院还是到淄博那边的法院（《民事诉讼法》第二十二条　对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。/第二十九条　因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。/第三十四条　因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院管辖）；08-09年采矿需要的一切手续好不好办，真如他们说的最近开采证不好办理，但这家公司有通天之能可以办下来？