工伤评残 我是重庆南岸一个体工商户,我有一工人在工作期间将左手拇指和食指压伤,经植皮后,拇指外观及功能恢复,食指指尖离断(无关节离断,只是指甲盖部份离断),但功能和外观恢复,请问此种现象是否能够达到评残标准,可评几级,另外赔付金额大概是多少.