没有签订劳动合同，可申请仲裁要求支付双倍工资。

可以直接去超市所在地的劳动部门投诉

你可以辞职，同意提出劳动仲裁。
要求老板支付双倍工资，并支付加班费。

向劳动监察举报。

你可以到劳动监察部门去投诉。