劳动合同变更要双方同意，你同意变更可以，不同意的不要签就是了，仍以原来合同履行。保存后劳动合同文本，以后有争议，可以举证。

公司不能随意解除合同，解除合同需要对你进行赔偿。

可以要求公司支付两倍赔偿金。

如果公司要辞退你，需要举证证明你不能符合要求。一般情况下比较困难，所以找理由辞退你可能构成违法辞退，你可以主张双倍赔偿金，超过两年半为6个月工资，2年半之内为5个月工资。