你好，辞职是要提前一个月提交书面的辞职申请，但是不发工资及不签劳动合同是不合理的，不签劳动合同可要求工作以来的双倍工资。

没签劳动合同可以要求双倍工资，如果不发工资，可以到当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

你好，你可以到当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。