旅游途中出现意外 10月份参加北京旅游，在旅游途中，导游带领大家过马路，因多数为老年人，有人走到了机动车道上，导致一老人脚掌被车子碾过，需要立刻做手术，请问，造成这种情形，游客、旅行社与肇事方应各承担什么样的责任，受伤者该采用何种方式索要赔偿？