追讨工资 律师，你们好！
    总公司在江苏溧阳，我在这里上班算不上分公司，就是一个老板给总公司资质使用费，然后在外面包工程做，签合同、工程款都要走总公司帐号的，我在东莞这里上班，是这个老板在东莞有项目，也有一个办公室在的，我们没有签订劳动合同，现在有很久都没发工资了，一拖再拖，上次要老板写了承诺书说4月份发，但还是没有发。
    我现在手上有老板写的承诺书（承诺5月10日前结清工资），还有每个月老板在审核处签过字的工资条，现在还没发...
   请问律师：
1.这种情况我要在东莞起诉还是江苏起诉？
2.我还需要拿到什么证据，才好顺利胜诉并拿到工资？
3.像这种情况胜诉后，一般要多久才可以拿到钱？