个人独资企业与股东的经济纠纷如何认定？ 3年前，我们四个人共同出资合伙开了一家餐厅，私底下有签订《合伙人投资协议书》，但餐厅营业执照的性质是个人独资企业，法人是是其中一个朋友，也是由他一手经营管理。后来发现餐厅的资金流向私用，并有证据。
在这种的经济纠纷中：1、如果走司法途径，法律是如何认定的？2、我们所签的《协议书》是否有效？3、我们是否有权收购法人的股份？