必须要找到相关存在劳动关系的证据才可以
然后可以申请双倍工资补偿和补缴养老保险等

申请劳动仲裁。

你好，我是中盾律师事务所赵律师，未签合同的，可以要求公司支付双倍工资

您好，2007年7月入职，但是没有签订任何合同，发的是基本工资是现金，并有相关记录，直到2009年底，还是没有合同，干的因为是门窗工作，白天工作8个小时，每天晚上从18：30加班到晚上22：30.加班费没给，也没说加班一小时多少钱。请问，我有哪些权利需要维护，并且需要做些什么。 

单位没有签订合同和没有为你缴纳社保费用的行为是违法的,与单位协商不成时,你可以到劳动监察部门投诉,同时申请劳动仲裁.

申请劳动仲裁要求双倍工资补偿和补缴养老保险等

11个月的双倍工资，补缴保险是可以的，可以跟我联系

可以要求11个月未签合同的双份工资并补交社保