答：老人可以起诉子女支付赡养费。

是雇佣还是承揽，承揽的话，他只要有资质，他自己负责；若没有资质，您方存在一定过错，但相对较小，对方本人承担更多的责任

一般让雇主接受劳务方承担赔偿责任，尽快在医疗稳定后申请伤残鉴定

你好，协商不成，诉讼解决。
如对方自身原因造成的，由对方承担主要责任。
民事赔偿这一块，可以要求赔偿医疗费、误工费、护理费、营养费、伙食补助费、交通费、住宿费、后续治疗费、残疾辅助器具费、精神损害抚慰金、残疾赔偿金、抚养费等。同时，还要区分户口问题，城镇户口（含在城镇居住一年以上的农村居民）和农村户口，赔偿标准也是大不相同的。对于农村户口，也可通过操作、处理，使其按城镇标准来赔偿的。对于伤残等级需鉴定确定。
如何处理和操作，建议到律所由律师为你免费提供法律帮助。带上现有的材料。
如需进一步咨询，欢迎随时与我联系

不用管，直接让他起诉