您好，直接去公证处办理财产公证

协议处理或者公证即可。

如果没有其他债务，只是把饭店留给前妻，那么写个协议就可以了。不需要公证。

可由双方协商，不能协商的，应向法院起诉离婚，法院判决离婚的标准是夫妻感情是否确已破裂，如达到这一标准的，应会判离。
离婚时共同财产、债务一般平分，个人财产、债务归个人。不存在或双方都存在有过错的情况时，离婚时互不赔偿。否则无过错方有权向过错方索赔