老人有权处分自己的财产，无须其他人干涉

如果爷爷的房子所有权只是爷爷所有，与他的儿子没有关系，则不需要征询儿子的意见

只要是老人的合法财产，老人有权处分，可以赠与给任何人，但需要更名过户。他人无权干涉。