协商不成的话可以起诉

饭店如有过错，可以要求对方支付一定的赔偿金，协商不成，可起诉解决。如需帮助，请来电或来所面谈！

饭店不能证明其尽到合理的安全保障义务的，承担补充性赔偿责任，你可起诉

可以要求承担部分责任。应该和办案民警配合提供录像。

不能，饭店没有保管义务； 现没有积极配合公安部门搜集线索，虽不妥，但未达到严重程度。