农民工受伤主要责任是包工头还是老板 我爸跟包工头帮人家盖厂房不慎从房顶摔下头部计腰部受伤严重，当时没报警，经过1年的治疗，我爸基本康复，我们没有经过法律投诉，后来厂房老板经过协商给我爸补偿费，我们接受了并且到政府部门公正了，而包工头一直说没钱，不愿意给钱，后来直接说他没责任，请问律师这个能通过法律途径向包工头索赔吗？要怎么做，因为时间过久，证据少，当时没报警，后面到政府部门进行了登记，