最简单的，就是拨打消费者维权热线，让他们来代劳！

很理解你的心情，客观地说，对方答应赔偿10桶水态度还是不错的，毕竟没有造成严重的损害后果，在法律层面也很难要求更高的赔偿。这类纠纷向消费者协会投诉比较有效。

如果造成什么损害后果的话，可以依法索赔。
没有造成后果的话，赔偿10桶水，很难说不合理。