合约签字人口头承诺没兑现，他有法律责任吗 我在一家美食城租了一个档口，他们提点20%，是跟经理签的合同，合同上面写的是保底金额4w，达不到保底按保底金额的20%算。但经理口头承诺有60%商家达不到保底就不保底，现在所有商户都没达到保底，他收了7000的保底金额，也就是少收了1000，他说这就叫不保底。他应该承担责任吗？