其只有权处分属于她的财产份额部分。
可签署赠与合同，具体可委托律师代书

可以起草一份赠与孙子房屋的合同,并进行公证,注意必须赠与的是奶奶的个人财产.

写明事实即可
如果不放心，可委托律师代为起草

奶奶可以将她自己的房屋赠与孙子，可以生前就转到孩子名下，也可以立遗嘱。

可委托律师代为起草

老家的房子是农村的还是城市的，有产权吗？如果是城市的，可以赠与，公证，然后过户。

委托律师代为起草

也可以立份遗嘱